Pour cette raison, je te présente cette recette de gruau de la veille aux pommes, érable et canneberges qui est vraiment l’équivalent d’un gruau de la veille, mais que tu peux préparer le matin même. À ce moment, c’est à toi de voir si tu préfères le préparer d’avance, ou non. Si c’est le cas, tu n’as qu’à laisser tomber la première étape et à ranger ta préparation au frigo. 

Au Québec, le poireau fait certainement partie des légumes à valoriser . Personnellement, je crois que la crème de poireaux et brocoli est l'une des rares recettes que je fais chaque année, avec ce légume en vedette. Nutritif et abordable, nous avons pourtant tout à gagner à l'intégrer davantage.